巴梢咋做好吃(巴蛸有什么做法和窍门)

今天收到一箱巴梢(八梢),不知是哪个八,哪个梢,有知道的朋友请讲一讲,学习一下。

昨日,威海石岛的战友送来的,又大又新鲜,整整一大保温箱。我今年夏天去威海石岛玩了几天,就是这个战友招待的,海边城市空气好又干净,我吃了些海鲜,但不敢多吃,不知么原因吃后总拉肚子。我最喜欢吃巴梢,不知怎么做的,喝着文登学,挺带劲的。战友说夏天巴梢不好吃,秋冬天才肥美好吃,没想到冬天真寄来了,太感动了。高兴过后才想起来家中无人会做,平时只吃过饭店里的。对着头条里做巴梢视频,看得懂,但实操后,味道总不满意。家里也没多大冰箱,我连怎么处理都不会,直全放冰箱冷冻了。

在网上查一下,不叫巴梢而叫八梢,学名叫章鱼。普通八梢体型中等,胴部卵圆形,胴长42-60厘米。体表光滑型,具极细的色素点斑,胴背具一些明显的白点斑。短腕型,稍长,腕长约为胴长的4-5倍,各腕长度相近,腕吸盘2行。八梢主要营底栖生活,但也有较短距离的生殖和越冬洄游。白天多潜伏海底多岩石的洞穴或缝隙中,喜隐匿不出。夜间猎食强烈。终于明白了,巴梢就是八梢,是一种学名叫章鱼的鱼。

每次做的就象吃皮条,咬不动。有的说烫过了,反正弄不好。有知道的请告诉我一下,这可是技术活。

先谢谢了

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